Vermicelli con merluzzetti

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di vermicelli 200 gr di filetti di merluzzetto 15 fiori di zucca 1 spicchio di aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 cipolla 6 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 bustina di zafferano sale, pepe Procedimento: Lavare i filetti di merluzzetto, asciugarli e tagliarli a pezzetti; sbucciare la cipolla e l’aglio e tritarli finemente; … Continua a leggere