Torta rustica

Ingredienti per 6 persone: 250 gr di farina 120 gr di burro 2 tuorli sale Per il ripieno: 300 gr di ricotta 150 gr di salame 3 uova prezzemolo basilico formaggio grattugiato sale, pepe Procedimento: Mettete la farina a fontana e nel centro 2 tuorli, il burro ammorbidito, un pizzico di sale sciolto in un cucchiaio di acqua fredda. La … Continua a leggere