Torta di formaggio ai frutti di bosco

Ingredienti per 8 persone: Per la torta: 2 uova intere 2 tuorli 1 pizzico di sale 350 gr di formaggio quark o 350 gr di ricotta vaccina magra 100 ml di panna 100 gr di zucchero 3 cucchiai di confettura di lamponi qualche lampone fresco 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cucchiaio di amido di mais Per la guarnizione: … Continua a leggere