Ecco che cosa sballa l’appetito

Nel nostro organismo c’è un sistema d’allarme sempre inserito. È quello che regola la fame e la sazietà e che ci permette di sopravvivere. Quando le nostre energie  stanno per esaurirsi, si “accende” nel cervello una spia per avvertirci che dobbiamo mangiare. Negli animali questo meccanismo funzina alla perfezione, perché è governato dall’istinto, nel nostro caso invece intervengono molti altri  … Continua a leggere

Mangi di più? Scopri perché lo fai

Per capire perché si mangia più del necessario, malgrado gli sforzi per controllarci, dobbiamo appurare che cosa ci spinge a farlo. Una volta identificato il fattore scatenante, saremo  capaci di controllarci, soprattutto se conosciamo  gli alimenti che possono aiutarci. Per mangiare in giusta quantità ed evitare di veder salire l’ago della bilancia occorre scoprire cosa risveglia un appetito  vorace,  che … Continua a leggere

Il caffè aiuta solo le donne in caso di stress

Secondo una ricerca dell’Università di Bristol il caffè aiuta le donne stressate ad essere più risolute. La capacità degli uomini di agire sotto pressione peggiora invece se assumono caffè. Il motivo di questa diversità dipende dal fatto che gli uomini e le donne hanno modi diversi di rispondere alle situazioni di stress.