Semifreddo con frutti di bosco

Ingredienti per 8 persone: 250 gr di pan di Spagna 500 gr di gelato alla vaniglia 200  gr di fragole 150 gr di zucchero 1 bicchierino di rum Per la finitura: 200 gr di frutti di bosco assortiti (lamponi, fragole, mirtilli) 1 ciuffetto di menta 2 cucchiai di zucchero a velo Procedimento: Far cuocere a fuoco moderato il rum  in … Continua a leggere