Saint-Honoré

Ingredienti:Un pan di Sagna del diametro di 30 cm  1/2 lt di crema pasticcera 4 dl di panna 8 bignè 30 gr di cacao in polvere 70 gr di zuccheroPer il pan di Spagna: 8 uova intere 180 gr di zucchero 160 gr di farina 00 1 bustina di vanillina Procedimento: Montare per 15 – 20 minuti le uova con … Continua a leggere