Riso fritto (cucina orientale)
Ingredienti per due persone: 30 gr di carne di manzo, 1 uovo, 1 cipolla piccola, 300 gr di riso bollito, salsa di soia, sakè, olio di semi, sale e pepe.Procedimento: Tagliare la carne di manzo a striscioline sottili, sbattere l’uovo e aggiungerci un pizzico di sale, tagliare finemente la piccola cipolla. La carne e la cipolla vanno poi messe in una … Continua a leggere