Saccottini alla nutella

Ingredienti: 500 g. di farina bianca 00 130 g. di burro 3 uova intere 140 ml di latte 2 cucchiai di zucchero semolato 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 barattolo di nutella Procedimento: Prendere una terrina medio grande e porvi uno alla volta tutti gli ingredienti, ad  esclusione della nutella, quindi mescolare dolcemente ma con … Continua a leggere

Charlotte al cioccolato

INGREDIENTI per 4 persone: 300 g cioccolato fondente 1 cucchiaio di caffè macinato burro  3 uova zucchero  200g savoiardi  un pizzico di sale Procedimento: Sciogliete a bagnomaria 200 g di cioccolato a pezzetti e 125 g di burro. Sbattete i tuorli con 50g di zucchero e incorporatevi la crema di cioccolato.  Montate a neve gli albumi con un pizzico di … Continua a leggere