Ravioli di saraceno alla verza

Ingredienti per persone: 50 gr di farina di grano saraceno 250 gr di farina 00 3 uova e 3 tuorli 400 gr di salsiccia 600 gr di verza 150 gr di speck 2 scalogni 1 dl di vino bianco secco olio extravergine sale pepe   Procedimento: Preparare la pasta con le due farine, le uova e i tuorli. Pulire la … Continua a leggere