Pasticcio di maccheroni

Ingredienti per 6 persone: 400 gr di maccheroni 500 gr di pasta brisée 200 gr di pomodori maturi 100 dr di rigaglie di pollo 50 gr di prosciutto  crudo 80 gr di burro 40 gr di farina 10 gr di funghi secchi 4 dl di latte  2 cucchiai di formaggio grana grattugiato 1 dl di Marsala 1 tuorlo 1 tartufo … Continua a leggere