Crespelle al forno

Ingredienti per 4 persone: 2 uova 100 gr di farina 2,5dl di latte burro, sale Per il ripieno 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di fontina Per la besciamella 50 gr di farina 1/2 dl di latte 50 gr di burro noce moscata sale, pepe   Procedimento: Sbattere le uova in una citola con un pizzico di sale, unire … Continua a leggere