Pomodori ripieni alle olive

Ingredienti per 4 persone: 4 pomodori cuore di bue 200 gr di tonno sott’olio 2 uova 1 rametto di basilico 1 ciuffetto di prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 cucchiaiata di capperi sotto sale 2 filetti di acciuga sott’olio 50 gr di olive nere snocciolate 3 cucchiai di olio extravergine sale, pepe procedimento: Lavare con cura i pomodori sotto l’acqua … Continua a leggere