Pomodori in sfoglia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 gr di mortadella150 gr di formaggio asiago500 gr di pomodori maturi e sodi1 mazzetto di basilicoPangrattatoOlio d’oliva extravergineBurroSale e pepe PROCEDIMENTO: Foderare uno stampo rotondo imburrato con la pasta sfoglia, adagiare sulla pasta un foglio di carta da forno, coprirlo con fagioli secchi e fare cuocere per 15 minuti in … Continua a leggere