Penne al tonno in padella

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di penne 4 cucchiai di olio di extravergine di oliva 200 gr di tonno sott’olio (peso netto sgocciolato) 2 scalogni 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 pezzetto di peperoncino piccante 1 cucchiaio di capperi sotto sale 20 gr di burro 1 ciuffetto di prezzemolo sale Procedimento: Pulire gli scalogni e tagliarli a fettine; … Continua a leggere