Pappardelle con i ceci

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di pappardelle 200  gr di ceci 1 pizzico abbondante di origano 1 spicchio di aglio 6 cucchiai di olio extravergine sale e pepe   Procedimento: Tenere a bagno i ceci in una terrina per 24 ore, scolarli, lavarli, versarli in una casseruola  con acqua che li copra almeno per 3 dita e farli cuocere, … Continua a leggere