Piante e benessere: il mirtillo

Le bacche di mirtillo sono ricche di antocianosidi (o fattori vitaminici P, altrimenti chiamati vitamina C2 o vitamina P), che, agendo in sinergia con la vitamina C, si rivelano preziosi per contrastare i fenomeni emorragici e in generale nella protezione del sistema vascolare. Sono costituiti anche da zuccheri, pectina, acidi organici (citrico, malico,ossalico,ecc.) e mirtilina, una sostanza colorante con potere … Continua a leggere