Soufflé alla frutta candita

Ingredienti per 6 soufflé: 25 gr di burro morbido 85 gr di zucchero di semola + zucchero extra per spolverizzare gli stampini 115 gr di frutta mista candita  (ciliegie, arance, limoni, albicocche) 4 cucchiai di latte 1 stecca di vaniglia spezzettata 20 gr di miele liquido 7 albumi d’uovo 12 amaretti alla vaniglia  2 cucchiaia di zucchero al velo Per … Continua a leggere

Il miele: un antibatterico dolce

Il miele, di qualunque tipo e origine, può aiutare, in maniera minore o maggiore, a vincere la resistenza di certi batteri agli antibiotici. Il miele è stato utilizzato come trattamento curativo in diverse antiche civiltà, perché possiede moltissime proprietà: disintossica il fegato, tonifica il cuore, allevia i dolori provocati dall’ulcera. È inoltre un idratante naturale per la pelle e mantiene … Continua a leggere