Torta al mascarpone

Ingredienti per 4-6 persone:1 Pan di Spagna da 250 gr2 tazzine di caffè zucchero3 uova300 gr di mascarpone100 gr di cioccolato fondente Procedimento:Dividete il Pan di Spagna in 3 strati orizzontali e spruzzate ogni strato  con un po’ di caffè zuccherato.Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli, e mettete questi ultimi in una terrina con il mascarpone e 50 … Continua a leggere