A tavola: ho esagerato ma non me lo ricordo

Secondo una ricerca, cinque minuti dopo aver cenato, il 31% delle persone che ha lasciato il ristorante non ricorda quanto pane abbia consumato e il 12% di coloro che lo sanno, nega di averne fatto incetta. Strano a dirsi, ma in effetti non smettiamo di mangiare quando il nostro stomaco è pieno. Secondo gli scienziati, sembra che sia una combinazione, … Continua a leggere

Mangi di più? Scopri perché lo fai

Per capire perché si mangia più del necessario, malgrado gli sforzi per controllarci, dobbiamo appurare che cosa ci spinge a farlo. Una volta identificato il fattore scatenante, saremo  capaci di controllarci, soprattutto se conosciamo  gli alimenti che possono aiutarci. Per mangiare in giusta quantità ed evitare di veder salire l’ago della bilancia occorre scoprire cosa risveglia un appetito  vorace,  che … Continua a leggere