Le intolleranze alimentari

Alcune volte gli alimenti comuni provocano qualche disturbo che possono essere reazioni temporanee, che spariscono aggiustando la dieta. A volte, anche quando ci sembra di aver mangiato bene si possono provare sensazioni di stanchezza, gonfiore o mal di testa; questo può voler dire che è in atto un’intolleranza. Inanzitutto, bisogna saper distinguere fra le allergie e le intolleranze: le prime … Continua a leggere