Budino sopraffino al cioccolato
Ingredienti per 4 persone: 200 gr di cioccolato fondente 5 uova 80 gr di zucchero 80 gr di burro 2 bicchierini di brandy Procedimento: Spezzettate il cioccolato e mettetelo in una casseruola con tre cucchiai di acqua: lasciatelo fondere, sempre mescolando a fuoco moderatissimo fino a che non sarà sciolto completamente.Rompete le uova separando gli albumi dai tuorli e … Continua a leggere