Strudel con ortaggi e provola

Ingredienti per 6-8 persone: Per la pasta: 270 gr di farina 5 cucchiai di olio extravergine sale Per il ripieno: 700 gr di spinaci 100 gr di provola dolce 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato 1 scalogno 1 mazzetto di basilico 2 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaio di farina sale, pepe Procedimento: Setacciare 250 grammi di farina, salarla, versare … Continua a leggere