Crèpes primavera

Ingredienti per 4-6 persone: 250 gr di farina bianca 1/2 litro di latte 3 uova sale 40 gr di burro 100 gr di pisellini surgelati 100 gr di fave sgusciate 100 gr di speck 1/2 bicchiere di vino bianco secco pepe Procedimento: Preparate le crèpes: versate in una ciotola la farina a fontana, versate a filo il latte freddo stemperando … Continua a leggere