Ingredienti per 4 persone: 100 gr di farina 2 uova 1 bicchiere e 1/2 di latte 20 gr di burro sale Per il ripieno: 8 carciofi 1/2 cipolla 1 mestolo di brodo 40 gr di parmigiano grattugiato 40 gr di burro sale Procedimento: In una terrina sbattete le uova intere con la farina e il sale finché gli ingredienti saranno … Continua a leggere→