La concentrazione…inizia dallo stomaco

L’eccessivo consumo di grassi saturi e di colesterolo può danneggiare la salute del cervello. Perciò, soprattutto se studi o svolgi un’attività intellettiva, è meglio non eccedere con questa categoria di grassi. È quindi meglio privilegiare il consumo di carni magre, di pesce e di yogurt scremato.   Un’alimentazione ricca di carboidrati complessi (come i cereali integrali, i legumi, la frutta,) … Continua a leggere