Fusilli ai carciofi e mozzarella
Ingredienti per 4 persone: 350 gr di fusilli 200 gr di mozzarella 3 carciofi 1 dl di panna liquida 50 gr di parmigiano reggiano grattugiato 1 cipolla piccola 50 gr di prosciutto crudo 1 ciuffo di prezzemolo 1 mestolo di brodo 60 gr di burro 1 limone, pangrattato sale, pepe Procedimento: Pulire i carciofi, eliminando i gambi, le foglie … Continua a leggere