Le noci macadamia: le conoscete?
Le noci macadamia sono ricche di minerali e vitamine A, B1 e B2, sono un’ottima fonte di acido palmitoleico (una sostanza molto preziosa per il nostro organismo, che è quasi assente nell’olio extravergine di oliva e nella dieta mediterranea) e una grande fonte di flavonoidi, che sono dei potenti antiossidanti. Sono tutte queste caratteristiche che rendono le noci originarie dell’Australia … Continua a leggere