Dieta: mangiare i legumi senza timore!

Si pensa che siano calorici perché solitamente si accompagano a piatti grassi.

Ma se vengono bolliti e conditi con un filo di olio extravergine di oliva oppure nelle insalate, sono il complemento perfetto per qualunque menu ipocalorico.

Sono ottimi se abbinati a prezzemolo, cumino e coriandolo.

Tritare tutto e mescolare bene. Lasciare riposare l’impasto per 24 ore, fare delle polpette e cuocere in forno. Questa ricetta è preparata di solito con dei ceci, ma è ottima anche con altri legumi.

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Dieta: mangiare i legumi senza timore!ultima modifica: 2012-05-16T11:21:03+02:00da villeri77
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