La dieta mediterranea: un valido aiuto contro l’acne

Uno studio italiano ha verificato che la dieta mediterranea è un vero e proprio toccasana anche per la pelle, in particolare quella con l’acne. Le cause di questa malattia infiammatoria, che colpisce fino al 95% dei giovani e circa il 45% degli adulti  oltre i 25 anni,  sono in genere attribuibili ad una predisposizione genetica o all’influenza ormonale, ma sono … Continua a leggere

W la dieta della tradizione

Arriva finalmente un programma dimagrante tipicamente made in Italy, che riabilita gli spaghetti e i maccheroni, riproponendo i piatti tipici della nostra cucina, ma anche le cotture molto semplici. Garantisce la perdita di peso, tanta soddisfazione e un’attenzione molto particolare alla salute. Il menu mediterraneo è ben bilanciato e, basandosi sui principi di una sana alimentazione privilegia i prodotti di … Continua a leggere

Cancro al seno: 6 regole scaccia ansia

Le abitudini di vita influiscono enormemente sulla salute e, ormai, anche la scienza conferma che la scelta di ciò che si porta in tavola può contribuire ad aumentare  o ridurre il rischio di sviluppare un tumore al seno. Certo, non esistono cibi miracolosi né si può parlare in termini assoluti di alimenti che prevengano o causino la malattia, perché entrano … Continua a leggere

La dieta che fa dimagrire e cura

Spesso gli italiani stentano nel modificare la loro alimentazione, perché sono convinti che sia già buona  e quindi che non sia necessario migliorarla. Si crede infatti che la così tanto apprezzata dieta mediterranea abbia  in Italia i suoi più fedeli sostenitori; al contrario gli italiani la seguono poco, benché abbiano a portata di mano  alimenti i cui benefici  sono indiscutibili  … Continua a leggere

La pasta del cuore

Una corretta alimentazione è importante per mantenersi in buona salute o per recuperare al meglio nei periodi di convalescenza, dopo l’insorgere di disturbi o patologie. Lo sanno bene alla Scuola superiore di studi e perfezionamento Sant’Anna di Pisa dove, presso il laboratorio dell’Istituto di scienze mediche, diretto da Enrico Bonari, si stanno studiando gli effetti positivi del cibo e,in particolare, … Continua a leggere

La dieta mediterranea aiuta a proteggere le ossa

Secondo una ricerca effettuata dall’Ospedale Josep Trueta di Girona, in Spagna, e pubblicata sulla rivista “Journal on Clinical Endocrinology and Metabolism”, seguire per almeno due anni la dieta mediterranea, mangiando regolarmente cibi conditi con olio extravergine di oliva, aiuta a proteggere le ossa in età adulta e fa diminuire le probabilità di ammalarsi di osteoporosi.Gli scienziati hanno spiegato che chi … Continua a leggere

Dieta mediterranea: i cibi da preferire

La dieta mediterranea ha alla sua base tutti i cibi della nostra tradizione. La pasta è importante come fonte di carboidrati a rilascio “lento”, poi ci cono le verdure e gli altri cereali come il riso, il farro, ecc… L’olio di oliva è sempre il condimento privilegiato per le sue proprietà antinfiammatorie. Per quanto riguarda le proteine c’è prima di … Continua a leggere

La dieta mediterranea protegge dai danni al cervello

Uno studio dell’Università di Miami ha scoperto  che le persone che hanno seguito per tutta la vita la  dieta mediterranea, hanno avuto meno danni ai piccoli vasi sanguigni del cervello. Mangiare ortaggi, frutta, piccole quantità di carne (soprattutto bianca) e pesce, cereali integrali, noci e olio d’oliva, protegge il cervello dalla demenza senile . Altri studi hanno evidenziato i benefici … Continua a leggere

La dieta mediterranea: il regime made in Italy che regala salute

La dieta mediterranea è il regime alimentare universalmente riconosciuto come il migliore per prevenire a tavola le malattie,ed è stato dichiarato nel 2010 Patrimonio dell’umanità. I pilastri fondamentali dell’alimentazione mediterranea sono 9: olio d’oliva, pochi grassi animali, cereali integrali, frutta, verdura, frutta secca, pesce, carboidrati, carne bianca. I carboidrati complessi sono alla base della piramide alimentare della dieta mediterranea e … Continua a leggere