Il tè nero: scopriamone i benefici

Il tè nero proviene dalla stessa pianta del tè verde, però il processo per ottenerlo è diverso. Il tè verde passa subito all’essiccamento, durante il quale raggiunge un’umidità del 3/4%; mentre il tè nero viene fatto prima fermentare a 27 °C e dopo essiccato. Il tè nero è il tipo più diffuso in Europa e in Italia. L’infuso ha il … Continua a leggere

Con i piatti rossi mangi meno

Attenzione ai piatti, se vuoi dimagrire. Secondo un recente studio dell’Università di Basilea  la fame sarebbe influenzata, oltre che dal modello, anche  dal colore dei piatti: quelli rossi ridurrebbero il  desiderio di mangiare. L’esperimento ha dimostrato che fra le 109 persone convolte, alle quali era stato offerto del cibo su un piatto rosso, blu e bianco, quelle che si erano … Continua a leggere